Dicas de Saude

ATENÇÃO: As informações contidas neste site tem o objetivo de apresentar informações sobre o vinagre de maçã e seu uso como um remédio caseiro sem contra indicações, seguindo as tradições das medicinas tradicionais e populares qeu há seculos o consagra como uma excelente alternativa para atenuar e combater diversos males. Não existe nenhuma intenção de diagnosticar e/ou substituir o médico e medicações no tratamento de doenças e sim oferecer uma nova experiência natural e artesanal.


Sempre consulte o seu médico!

Artrite



A receita de vinagre tradicional para tratar a artrite é 1 colher de chá de mel e 1 de vinagre de maçã misturadas num copo de água e tomadas de manhã e à noite, aumente a dosagem gradativamente até chegar a três vezes ao dia.





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Axilas sem cheiro e higienizadas



Utilize um pano umedecido em vinagre para limpar as axilas. O vinagre as mantém livres de odores desagradáveis durante várias horas.





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Calos e calosidades



Os calos e calosidades desaparecem se os tratar com uma compressa de vinagre de maçã. Enrole com esparadrapo em volta da zona afetada ½ fatia de pão duro (previamente embebido em vinagre de maçã). Em pouco tempo a pele estará lisa e renovada.





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Coceiras



Você pode aliviá-las passando no local um chumaço de algodão embebido em vinagre de maçã. O vinagre deve ser diluído na proporção de 1 volume de vinagre para 4 volumes de água.





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Colesterol



O vinagre contém uma fibra, a pectina, que percorre lenta e suavemente o organismo se aglutinando ao colesterol. Ao percorrer o organismo rumo à saída, a pectina leva consigo o colesterol. Eliminando o alto nível de colesterol, se reduz riscos de problemas cardiovasculares, como ataques cardíacos e apoplexia.





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Depressão e problemas psíquicos



Pessoas que sofrem de depressão, e problemas psíquicos, terão alívio ao passar no corpo, o vinagre de maçã puro levemente morno, com a ajuda de um pano de algodão limpo.





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Digestão Difícil



O vinagre de maçã contém substâncias bastantes semelhantes às que são naturalmente secretadas pelo estômago para digerir os alimentos, por isso ele leva a fama de facilitador digestivo. Ao passo que auxilia na digestão é óbvio que ocorre uma melhora geral do metabolismo. Para combater a má digestão beba, no meio das refeições, 3 colheres (chá) de vinagre de maçã em um copo com água.





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Dor de cabeça



Coloque um pouco de vinagre de maça na água de um inalador. Inale essa mistura durante 5 minutos, em seguida deite-se e a dor de cabeça vai desaparecendo aos poucos; ou enrole um pano umedecido com vinagre de maçã em volta da cabeça como se fosse um turbante.





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Dor de garganta



Coloque num copo de 200 ml: água morna, uma colher de sopa de vinagre de maçã, uma colher de chá rasa de sal marinho e misture bem. Faça gargarejos na área afetada e jogue fora (não engula). Duas vezes ao dia (ao acordar e ao dormir).





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Dor no estômago



Beba, aos poucos, um copo de água morna comtendo 1 colher (sopa) de mel e 1 colher (sopa) de vinagre de maçã. Este procedimento além de amenizar as dores de estômago, também combate a flatulência.





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Dores pelo corpo



Alivie o desconforto das dores nos membros inferiores envolvendo a zona afetada num pano umedecido com vinagre de maçã quente. Quando o pano começar a secar embeba-o de novo em vinagre fresco.





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Ferimentos



Desde os tempos bíblicos o vinagre era utilizado para tratar os ferimentos infecciosos. Durante a guerra civil, nos Estados Unidos, ele foi regularmente usado, pois como agente bactericida e antibiótico contribuía para desinfeccionar os ferimentos, evitando infecções mais graves e livrando da morte vários soldados. Portanto, em ferimentos infecciosos, com pus, vale a pena aplicar o vinagre de maçã e conferir os resultados.





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Flatulências (Gases)



Acredita-se que não há nada que cause mais flatulência que os orgãos das leguminosas, portanto sempre que for cozinhar feijão e outras leguminosas, coloque na panela do cozimento um pouco de vinagre. Isso é o bastante para deixar os grãos macios e fáceis de serem digeridos.





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Hemorragia



O vinagre de maçã também tem o poder de restabelecer o fluxo sanguineo. Portanto, em caso de menstruação excessiva ou quaisquer outros tipos de hemorragia, beba 2 colheres (chá) de vinagre de maçã em um copo com água, de duas a três vezes ao dia. O vinagre de maçã além de restabelecer o fluxo normal, contribui para a formação de glóbulos vermelhos.





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Infecção na bexiga e rins



Uma pequena quantidade de vinagre de maçã, tomada diariamente, mantém o trato urinário são e ácido, diminuindo a possibilidade de infecções nos rins ou na bexiga.





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Manchas Senis



As manchas que aparecem pelo corpo, comum na velhice, podem desaparecer com um tratamento à base de cebola e vinagre de maçã. Para isso, misture 1 colher (café) de suco de cebola e 2 colheres (café) de vinagre de maçã e, com um chumaço de algodão ou um pedaço de pano, passe a mistura sobre as manchas. Faça o tratamento diariamente e, em algumas semanas, as manchas desaparecerão.





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O melhor alívio para os pés



Deixe os pés de molho em solução de vinagre de maçã com água norma. Encha a bacia com água até os tornozelos e adicione meio copo de vinagre de maçã. Os pés quentes e doloridos ficam leves e confortáveis.





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Obesidade



Beba, antes das principais refeições, duas colheres de sopa de vinagre de maçã. Aos poucos seu apetite passará a ser moderado, diminuindo a gordura excessiva e acelerando o metabolismo.





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Osteoporose



Doença caracterizada por perda óssea, a osteoporose torna os ossos porosos e frágeis, fazendo com que se fraturem com facilidade. A enfermidade é grave levando o paciente a sofrer com dor, deformidade e outras moléstias decorrentes da doença. Também é uma doença causada pela carência vitamínica, nasce principalmente da aversão à lactose e de seus derivados ricos em cálcio. Para prevenir esta doença deve-se ingerir grandes quantidades de alimentos ricos em cálcio, como o leite e seus derivados, além de muita verdura e doses maciças de vinagre de maçã, devido ao seu teor significativo de cálcio.





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Pé-de-atleta



Se você tem pé de atleta ou se sofre com coceira e descamação dos pés, então deixe suas meias de molho, por meia hora, em água com vinagre, na proporção de um volume de vinagre para 5 de água.





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Picadas de inseto



Deve-se aplicar, imediatamente, o vinagre de maçã sobre as picadas. Ela serão aliviadas e desinfetadas.





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Problemas urinários



Para prevenir os riscos de infecção nos rins ou bexiga, tome diariamente uma pequena dose de vinagre de maçã. Ele mantém a acidez necessária nas vias urinárias, diminuindo assim os riscos de infecção.





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Reumatismo



O reumatismo, assim como as cãimbras e a artrite, é caracterizado também pela falta de potássio. O vinagre de maçã por conter potássio pode aliviar as dores do reumatismo, se for ingerido diariamente.





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Shampoo



Para uma limpeza eficiente do seu cabelo: 200 ml de shampoo neutro mais 40 a 50 ml de vinagre de maçã. Misture tudo e coloque o novo shampoo em um frasco maior ou divida em dois frascos. Deixe a nova solução descansar um dia, antes de usar.





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Tosse



Acalme a tosse à noite, salpicando a fronha da almofada com vinagre de maçã.





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Varizes



Diminua o desconforto e o mau aspecto das varizes cobrindo as pernas com um pano torcido em vinagre de maçã morno. Deixe atuar com as pernas levantadas, durante 30 minutos, de manhã e à noite. Ao fim de 6 semanas sentirá um alivio. Para acelerar o processo de cura, tome após cada tratamento um copo de água morna com vinagre de maçã. Beba lentamente e junte uma colher de chá de mel se se sentir muito cansado.





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Vômitos



Atenue o sofrimento da pessoa que vomitou, cobrindo-lhe o ventre com um pano bem lavado, umedecido com vinagre de maçã quente.

As flores comestíveis nas nossas refeições do dia – a – dia




Já há muitos séculos que se utilizam flores em culinária.



As flores comestíveis têm proteínas, vitaminas A, B, C, E, aminoácidos, gordura, amido e muitos minerais importantes para uma alimentação saudável e completa.





Já na Antiguidade, o uso das flores como alimento era do conhecimento de alguns povos como, por exemplo, a Althaea officinalis, conhecida pelos ingleses como marshmallow. As suas flores cor-de-rosa eram utilizadas em saladas.



Mais “modernamente”, as senhoras inglesas do tempo da rainha Vitória serviam aos seus comensais um prato sofisticado, ou seja, pétalas de rosa cristalizadas – as pétalas eram cobertas com clara de ovo e um pouco de água e, na hora de servir, polvilhavam-nas com açúcar.



Existem algumas que são mais conhecidas, pois temos à nossa mesa quase que diariamente, como a couve-flor, os brócolos, a alcachofra e a flor de abóbora,

Mas, também são comestíveis as capuchinhas, as rosas, as begónias, as calêndulas, os amores-perfeitos, os crisântemos, as tulipas, as flores de alfazema, as cravinas, verbenas-limão, girassol, cravo, prímulas, cravo da Índia, lírios, jasmim, gladíolo, violeta, borragem, dente de leão, papoila, gardénia, malva, alteia, magnólia, camomila, petúnia, gerânio (sardinheira), margarida, valeriana, dália (o tubérculo também é comestível), hibiscos e ainda flores de rúcula, sabugueiro e laranjeira.



As flores frescas podem ser guardadas no frigorífico durante10 dias, se estiverem bem fechadas. Coloque uma toalha de papel húmida dentro do recipiente com as flores.



Nos dias de hoje, a rosa é oferecida em saladas, geleias e tortas, que apresentam um sabor todo especial.



As pétalas de rosa há muito que são usadas em infusões e conservas. Agora são ingredientes de eleição para sobremesas e conferem um sabor suave e muito agradável a fritos, como a tempura de pétalas de rosas, uma entrada deliciosa e rica em vitaminas.



A capuchinha, muito decorativa, de gosto levemente picante e rica em vitamina C, combina na perfeição com saladas.

Nativa do Peru, foi introduzida na Europa no final do século XVI e hoje é cultivada em todo o mundo.

A capuchinha, ou chagas, de que também se come a folha, é famosa pelas suas propriedades anti-anémicas.



Já na Idade Média, a calêndula, originária do centro e sul da Europa e da Ásia, era cultivada nas hortas, desidratada e utilizada como corante em caldos, queijos amarelos, manteiga e bolos.

As suas pétalas são utilizadas frescas em saladas, em crepes ou no arroz, em substituição do açafrão.



Nativo da Europa e Ásia Ocidental, o amor-perfeito encantou o mundo inteiro. Além de lhe serem atribuídas propriedades diuréticas, é muito requisitado para saladas e sobremesas.



A flor da borragem, oriunda do norte de África, é secularmente conhecida por possuir efeitos benéficos sobre o corpo e a mente. Deve ser sempre utilizada fresca, uma vez que perde as suas propriedades depois de seca, e marca presença frequente em saladas ou em bolos e sobremesas.



A begónia, a tulipa, a alfazema e o gerânio são também contempladas nesta selecção, e as suas utilizações variam consoante a imaginação e a experiência dos cozinheiros, tendo sempre em conta as suas características – no fundo, tal como se utiliza qualquer outro ingrediente em culinária.





• Os vinagres e os azeites podem ser aromatizados com flores.

• Salpique flores nas suas saladas para ficarem mais coloridas e apetitosas.

• Faça cubos de gelo com flores.





Prepare as flores.



Existem várias coisas a fazer antes de poder usar as flores.



1-Colha as flores. O melhor momento para colher flores é logo de manhã. Ou no fim da tarde, após o calor do sol ter baixado, se as flores aparentarem estar em boas condições.

2-Remova os estames e pistilos. Se forem óbvios (em flores grandes), remova-os. As partes brancas e grandes, os estames e os pistilos normalmente são amargos, e não devem ser ingeridos.

3-Lave as flores.

4-Deixe secar no ar.

5-Estão prontas a utilizar.



Avisos

• Evite consumir flores nas quais foram usados pesticidas. Se não tiver a certeza, evite-as. Não coma flores vindas de floristas - elas podem ter sido borrifadas com produtos químicos.



• FLORES VENENOSAS - Lírios do vale, violetas africanas, azáleas, dedaleira, narcisos, e outras. Evite-as e aprenda a reconhece-las.

• Evite - as flores do tomate, batata, beringela, pimentos e espargos.

• Se estiver em dúvida, não use.

As flores estão presentes na vida do ser humano há muitos anos, a princípio nasciam naturalmente nos campos, devido a sua beleza passaram a ser cultivadas em locais específicos para elas, mais tarde enfeitaram os cabelos das camponesas, e durante a Idade Média e na Antiga Grécia foram utilizadas como presentes alegrando e levando sorte para a vida das pessoas que as recebiam. Nos dias de hoje as flores continuam sendo admiradas, servem como parte integrante da decoração de diversos ambientes e jardins, são presentes, enfeitam os ambientes, purificam e perfumam o ar, e além de tudo isso muitas flores podem ser utilizadas na culinária e na medicina.




Flores Comestíveis:

Quando falamos em flores comestíveis muitas pessoas estranham, e logo pensam em espécies mirabolantes de plantas comestíveis, esta é uma ideia errônea visto que muitas plantas comestíveis são flores comuns, veja alguns exemplos:



Girassol: o girassol propriamente dito não é comestível, porém suas sementes estão inclusas entre os alimentos mais saudáveis do mundo, são extremamente nutritivas e fonte de muitas vitaminas, a semente do girassol também é responsável pelo óleo de semente de girassol, utilizado por muitas pessoas na culinária do dia a dia.

Flores Comestíveis e suas propriedades

Flor de Abobrinha


(Cucurbita pepo)



Origem: Sul do México.



Características: Flor grande e amarela muito delicada.



História

Cultivada inicialmente pelos nativos da América e levada pelos conquistadores à Europa. É muito popular na América e no Sul da Europa.



Uso culinário

Pode ser frita com uma massa igual à da panqueca salgada, com um pouco de vinho branco ou recheada.





Uso terapêutico

Ajuda no combate a doenças dos rins e da bexiga.





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Amor-perfeito

(Viola wittrochiana)



Origem: Europa Central.



Características: Flor de várias cores e formas.



História

Na Idade Média espalhou-se por várias regiões da Europa e mais tarde foi levado a outros continentes.



Uso culinário

Tem aroma leve e suas pétalas coloridas decoram muito bem vários pratos e saladas. Também pode servir como chá



Uso terapêutico

Muito bom contra irritações da pele.





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Borago

(Borago officinalis)



Origem : Costa do Mar Mediterrâneo da Espanha.



Características : Arbusto de um metro de altura, com folhas verde-escuras. Suas flores, em forma de estrela de cinco pontas, no início são rosas e depois se tornam azuis. No Brasil, também é conhecido como borragem.



História

Os árabes reconheceram suas propriedades na cozinha e começaram a plantar o borago. Mais tarde os espanhóis continuaram o cultivo e introduziram a planta no resto da Europa.



Uso culinário

Tem aroma leve e suas pétalas coloridas decoram muito bem vários pratos e saladas. Também pode servir como chá



Uso terapêutico

Decora muito bem pratos e saladas. Pode ser misturado com vinho branco e ser servido após 4 horas de descanso.







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Calêndula

(Calendula officinalis)



Origem: Mar Mediterrâneo.



Características: Flor amarela e laranja, com talo duro, de até 80cm de altura.



História

Conhecida no sul da Europa, a calêndula chegou somente no final da Idade Média no resto da Europa. Nessa época também já tinha lugar na cozinha para colorir pratos como arroz, sopas e leite. Foi usada para decorar túmulos, pois era considerada o "símbolo da vida" - afinal, floresce da primavera até o final do outono, quando nenhuma outra planta mostra sua beleza no continente. Mais tarde conheceu-se seu uso terapêutico. Também é usada na ornamentação de jardins.





Uso culinário

Suas pétalas devem ser retiradas para ornamentar pratos e saladas (o talo não é utilizado por ser muito duro). As pétalas também podem ser misturadas à água quente para fazer chás.



Uso terapêutico

Pode ser usada interna e externamente. Acelera a cura de ferimentos, é relaxante e atua como antiinflamatório e anti-séptico.





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Camomila

(Camomila officinalis)



Origem: Europa.



Características: Planta rasteira, com flores pequenas, com centro amarelo e pétalas brancas. Também é conhecida como "malmequer".



História

Nativa dos campos abertos, é conhecida há mais de mil anos.



Uso culinário

Usada para decorar saladas e pratos. Serve também para fazer chás.



Uso terapêutico

Antiparasitária e anti-séptica, com uso interna e externo. Reduz a maioria das perturbações digestivas. Atua como antiinflamatório, especialmente em doenças de pele.





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Capuzin

(Tropaeolum majus)



Origem : Nordeste da América do Sul.



Características : Planta trepadeira com folhas redondas e flores que variam de amarelo e laranja para vermelho. No Brasil, é conhecida também como nastúrcio ou capuchinha.







História

Trazida em 1684 pelos holandeses para os demais países da Europa. Foi cultivada em mosteiros para complementar a alimentação com vitamina C durante o inverno. Mais tarde, tornou-se uma planta comum em jardins e foram desenvolvidos variedades com outras cores. Hoje em dia se planta capuzin embaixo de arvores frutíferas para afastar as larvas.



Uso culinário

Flor comestível com sabor picante, usada para decorar saladas e pratos.



Uso terapêutico

Ajuda no combate a doenças dos rins e da bexiga.





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Rosa

(Rosa chinensis)



Origem : Europa.



Características : Flor com espinhos nos talos e uma grande variedade de cores e formas..



História

Já era adorada séculos antes de Cristo, principalmente por sua beleza, pelos chineses e persas. Os romanos decoravam as mesas com suas pétalas em ocasiões festivas. Na culinária, foi usada para fazer geléia e, pelos romanos, para perfumar alimentos - inclusive vinho.



Uso culinário

Decora muito bem os pratos. Suas pétalas podem ser usadas em saladas, geléias, gelatinas, sorvetes, pudins, cremes e licores.



Uso terapêutico

Contém vitamina C.





Fonte: ervasfinasnet.com.br

Importancia do que se fala

Você já parou para pensar sobre a força e o poder que são emitidos através da palavra? A palavra pode representar o som mais lindo ou a mais feia entonação. A palavra representa a força, a intenção, o poder de expressar-se, o poder de criar os eventos em nossas vidas. Representa o instrumento mais poderoso que os seres humanos possuem.




Uma simples palavra pode mudar o curso da vida de uma pessoa, pois ela tem uma magia impressionante. A palavra emite uma poderosa opinião sobre nós mesmos, sobre o universo ou sobre alguém e atua como um fascinante encantamento.

A palavra tem o poder de manipular uma determinada situação, seja para o amor ou, seja para o medo, a dúvida, a insegurança. Se falarmos para uma pessoa que ela é capaz, inteligente, corajosa, alegre, amorosa, com certeza estas entonações positivas entrarão no interior desta pessoa, serão como um contrato estabelecido, um compromisso. E a pessoa irá agir como uma pessoa corajosa, segura e autoconfiante nas situações do dia a dia. Ao contrário, se falarmos para uma pessoa que ela é estúpida, burra, feia isto também irá entrar na mente desta pessoa e estabelecer todo um contrato negativo. Isto também é válido para as palavras que profetizamos a favor ou contra nós mesmos.



Portanto, SEJA IMPECÁVEL EM SUA PALAVRA, utilize em seu vocabulário palavras de amor, otimismo, alegria, entusiasmo, confiança. As palavras têm o grande dom de germinarem, de crescerem e de florescerem. A semente que brota da menta humana é muito fértil, seja para criar situações positivas e alegres ou negativas e tristes.



Se observarmos as atitudes das pessoas veremos quantas palavras desestimulantes são expressadas diariamente, tanto para nós mesmos, quando estabelecemos uma autocontrato em que não iremos conseguir algo, somos feios, gordos, incapazes etc., quanto para os outros. Quantas vezes atiramos encantamentos negativos para as demais pessoas, que são denominados de fofocas ou mexericos, xingamentos ou expressões jogadas cara a cara e que desestimulam estas pessoas.



Faça o compromisso de ser IMPECÁVEL COM SUA PALAVRA. Estabeleça para a sua vida apenas palavras e contratos baseados na verdade e no amor. "Imagine só o que você pode criar com a impecabilidade da palavra. Com a impecabilidade da palavra, você pode transcender o sonho do medo e viver uma vida diferente. Pode viver no céu no meio de milhares de pessoas que vivem no inferno, porque você é imune a esse inferno. Você pode atingir o reino do céu com apenas este compromisso: seja impecável com a sua palavra." Pense nisto!!!

ETERNO ARCO IRIS

Eu vejo suas Cores Verdadeiras*


Brilhando através de você*

Eu vejo suas Cores Verdadeiras *

E é por isso que eu te amo *

Então não tenha medo de mostrar *

Suas Cores Verdadeiras *

Cores Verdadeiras são lindas *

Você com estes olhos tristes *

Não perca a Coragem *

Eu percebo *

É difícil ter Coragem *

Em um Mundo cheio de Pessoas *

Você pode perder tudo de vista *

E a escuridão dentro de você *

Pode te fazer sentir tão pequeno *

Mas eu vejo suas Cores Verdadeiras *

Brilhando através de você *

Eu vejo suas Cores Verdadeiras *

E é por isso que eu te amo *

Então não tenha medo de mostrar *

Suas Cores Verdadeiras *

Cores Verdadeiras são lindas *

Como um Arco-Íris *

Então me mostre um sorriso *

Não fique infeliz, não lembro quando *

Te vi sorrindo pela última vez* Se este Mundo te enlouquece *

E você já teve tudo que podia suportar *

Apenas me chame *

Pois sabe que estarei lá *

E eu verei suas Cores Verdadeiras *

Brilhando através de você *

Eu vejo suas Cores Verdadeiras *

E é por isso que eu te amo *

Então não tenha medo de mostrar *

Suas Cores Verdadeiras *

As Cores Verdadeiras são lindas* Como um Arco-Íris Me mostre suas Cores *

Me mostre seu Arco-Íris *

E é por isso que eu te amo *

Me mostre suas Cores Verdadeiras *

Brilhando através de você *

Suas Cores Verdadeiras

SÁBIOS PENSAMENTOS

Nunca se permita sentir-se triste ou deprimido. A depressão é um equívoco, porque contagia os outros e torna suas vidas mais difíceis, o que você não tem o direito de fazer. Portanto, se ela vier até você, jogue-a fora, imediatamente. (Krishnamurti)




A primeira lei da amizade consiste em pedir aos amigos coisas honestas, em fazer por eles coisas honestas. O amigo certo conhece-se nos momentos incertos. (Cícero)



O amor é a base, a essência e o fim da existência. Só por meio do amor é que conhecemos a nós mesmos e compreendemos o mundo e a vida. A gente só vive enquanto ama. (C. A. Helvetius)



É preciso querer ser feliz e contribuir para isso. Se ficamos na posição do espectador impassível, deixando para a felicidade apenas a entrada livre e as portas abertas, será a tristeza que entrará. (Alain)



É apenas com o coração que alguém pode ver corretamente; o essencial é invisível para o olho. (A. Saint Exupéry)



O amor não consiste em fitar um ao outro, mas em olhar juntos na mesma direção. (A. Saint Exupéry)



Só os bons sentimentos podem unir-nos uns com os outros; nunca o interesse resultou em ligações firmes. Somente o amor puro é profundo. (Augusto Comte)



Deus! Dai-nos a graça de aceitar com serenidade as coisas que não podem ser mudadas, coragem para mudar as que devem ser mudadas e sabedoria para distinguir umas das outras. (R. Nienuhr)



Quando morreres, só levarás contigo aquilo que tiveres dado. (Saadi)



A velhice mais triste é a que apresenta mais rugas na alma do que no corpo. (Montaigne)



Se a gente quisesse ser apenas feliz, isso não seria difícil. Mas querer ficar mais feliz do que os outros é quase sempre difícil, porque nós sempre achamos que os outros são mais felizes do que nós. (Montesquieu)