A vitamina E combate o que mais tememos ao envelhecer, a aterosclerose, o endurecimento e obstrução gradual das artérias que começam na juventude, pioram na meia-idade e matam cerca de meio milhão de norte-americanos por ano, principalmente idosos. Uma nova teoria: a aterosclerose ocorre em grande parte devido à alteração química do colesterol LDL, ou colesterol ruim, no sangue, a oxidação ou intoxicação, decorrente dos ataques dos radicais livres. Se essa oxidação LDL não ocorrer, o colesterol ruim (LDL) não será capaz de atravessar as paredes das artérias, o primeiro passo para o acúmulo de placas e obstrução arterial. Portanto, o bloqueio de tal oxidação do colesterol LDL detém a obstrução, estreitamento e desintegração das artérias em sua origem. É isso que os suplementos de vitamina E antioxidante fazem com habilidade, muito melhor do que qualquer outra vitamina antioxidante. A vitamina E penetra na molécula do colesterol LDL e inibe a oxidação danosa, consequentemente dasativando a própria gênese da doença cardíaca coronariana. Um estudo feito por Ishwarlal Jialal do Southwestern Medical Center, da Universidade do Texas, em Dallas, revelou que consumir 800UI de vitamina E por dia durante três meses diminui em cerca de 40% a oxidação do colesterol LDL, reduzindo, portanto, sua capacidade de fomentar danos arteriais e doenças cardíacas! "É óbvio que a vitamina E é o antioxidante mais poderoso contra a oxidação do colesterol LDL", diz ele. Jiabal descobriu que são necessárias apenas 400UI de vitamina E por dia para prevenir de forma significativa a oxidação do colesterol LDL. A comunidade científica foi surpreendida por estudos em grande escala realizados em Harvard; ambos mostram que o consumo de suplementos de vitamina E parece reduzir de forma drástica o surgimento de doenças cardíacas. O mais espetacular é que os angiogramas(raios X) revelaram que a placa nas artérias de algumas pessoas que tomaram vitaminaE havia diminuido, o que representa uma regressão real na aterosclerose! A vitamina E não funciona da noite para o dia. A pesquisa feita em Harvard sugere ser preciso tomar vitamina E durante pelo menos dois anos antes que a proteção contra o ataque cardáco tenha início. "O risco de abster-se de vitamina E equivale ao risco de fumar", afirma o Dr.Rimm. Ajuda a impedir o Câncer, o efeito anticâncer é atribuido em grande parte ao poder da vitamina E de aumentar a imunidade. Alivia a Artrite: Alivia a dor, inchaço e rigidez matinal provocados pela artrite reumatóide. As pessoas que sofrem de artrite muitas vezes possuem baixos índices de vitamina E no sangue e podem precisar de maiores quantidades uma vez que esta vitamina é rapidamente consumida na tentativa de debelar os ataques de radicais livres nas juntas. Há centenas de milhares de pessoas morrendo nos Estados Unidos de doenças cardíacas e câncer, portanto, vamos consumir mais vitamina E. No momento minha atenção está agora mais para vitamina E, pois, além de outras alternativas no saber viver, envelhecendo com qualidade, temos que observar as carencias de vitaminas no nosso organismo e ao que me parece a vitamina E está dando mais realce na nossa Saúde, no nosso envelhecer. A vitamina E pode parar e reverter o desenvolvimento de catarata, embora a vitamina C tenha sido comprovada a mais poderosa( nesse caso Vitamina E e vitamina C). Portanto, a conclusão que cheguei é que o consumo da vitamina E vai retardar o Envelhecimento Geral do Cérebro e do Sangue, ajudando a retardar a perda das faculdades mentais relacionada à idade, inclusive aquelas decorrentes da doença de Alzheimer. Os adultos devem tomar de 100 a 400UI de vitamina E por dia ( The Alliance for Aging Research, uma organização sem fins lucrativos, com sede em Washington, que realiza pesquisas sobre envelhecimento). De momento ficarei por aqui com essas Dicas de Boa Saúde no nosso caminhar, que deve ser bem proveitoso e bem vivido . Boa Semana a todos!
