quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

ORAÇÃO DE ANO NOVO





Senhor Deus, dono do tempo e da eternidade,


teu é o hoje e o amanhã, o passado e o futuro.

Ao acabar mais um ano, quero te dizer obrigado

por tudo aquilo que recebi de Ti.

Obrigado pela vida e pelo amor, pelas flores, pelo ar

e pelo sol, pela alegria e pela dor,

pelo que é possível e pelo que não foi.

Ofereço-te tudo o que fiz neste ano, o trabalho

que pude realizar, as coisas que passaram pelas minhas mãos

e o que com elas pude construir.

Apresento-te as pessoas que ao longo destes meses amei,

as amizades novas e os antigos amores,

os que estão perto de mim e os que estão mais longe,

os que me deram sua mão e aqueles que pude ajudar,

os com quem compartilhei a vida, o trabalho, a dor e a alegria.

Mas também, Senhor, hoje quero Te pedir perdão.

Perdão pelo tempo perdido, pelo dinheiro mal gasto,

pela palavra inútil e o amor desperdiçado.

Perdão pelas obras vazias e pelo trabalho mal feito,

perdão por viver sem entusiasmo.

Também pela oração que aos poucos fui adiando

e que agora venho apresentar-te, por todos meus olvidos,

descuidos e silêncios, novamente te peço perdão.

Nos próximos dias começaremos um novo ano. Paro

a minha vida diante do novo calendário que ainda não se iniciou

e Te apresento estes dias,

que somente Tu sabes se chegarei a vivê-los.

Hoje, Te peço para mim, meus parentes e amigos, a paz e a alegria,

a fortaleza e a prudência, a lucidez e a sabedoria.

Quero viver cada dia com otimismo e bondade,

levando a toda parte um coração cheio de compreensão e paz.

Fecha meus ouvidos a toda falsidade e meus lábios a palavras

mentirosas, egoístas ou que magoem.

Abre, sim, meu ser a tudo o que é bom.

Que meu espírito seja repleto somente de bênçãos

para que as derrame por onde eu passar.

Senhor, a meus amigos que lêem esta mensagem,

enche-os de sabedoria, paz e amor. E que nossa amizade dure

para sempre em nossos corações.

Enche-me, também, de bondade e alegria, para que

todas as pessoas que eu encontrar no meu caminho

possam descobrir em mim um pouquinho de Ti.

Dá-nos um ano feliz, e ensina-nos a repartir felicidade.

Amém.

terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Tratamento com água

1. Na parte da manhã e antes de escovar os dentes, beber 4 x 160ml copos de água.


2. Lavar e limpar a boca, mas não comer ou beber nada durante 45 minutos.

3. Após 45 minutos, você pode comer e beber normalmente.

4. Após os 15 minutos do lanche, almoço e jantar não se deve comer ou beber nada durante 2 horas.

5. Pessoas idosas ou doentes que não podem beber 4 copos de água, no início podem começar por tomar um copo de água e aumentar gradualmente a quantidade para 4 copos por dia.

6. O método de tratamento cura doenças e outros podem desfrutar de uma vida mais saudável.

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

DEUS NOS QUER VER ALEGRES

Passei muito tempo da minha vida


acreditando que seguir Jesus era

sofrer em silêncio, carregar os fardos

com a mesma heróica resignação com

que Ele carregou a Sua Cruz.



Entretanto, o passar dos anos tem me

mostrado uma realidade bem diferente.



Pude vivenciar, provar e atestar que a

Cruz não é triste, nem dolorosa, nem

sangrenta, ao contrário, é alegre e

redentora quanto mais profundamente

somos capazes de compreendê-la.



Toda a dor, todo o sacrifício, Ele já tomou

para si e deixou-nos ensinamentos extre-

mamente simples e funcionais sobre como

lidar com a vida.



Um ensinamento Dele eu adoro é:

"Basta a cada dia o seu jugo".

Quem pratica esta máxima de Jesus

sabe do que estou falando.



Viver somente um dia de cada vez sem

atropelos, sem apreensões, sem tormentos

do passado, sem inquietações sobre o futuro.



Viver somente um dia de cada vez na sua

plenitude, como se fosse o último dia de

nossa vida é como dar uma pincelada a

mais na tela que estamos pintando ou

escrever uma página a mais no livro, sem

pressa, sem afobação.



E então, neste dia que é único em si mesmo,

se a doença aparecer, podemos recorrer a

Jesus Médico.



Se a tristeza brotar, podemos recorrer a

Jesus Alegria.



Se o pensamento ficar obscurecido, podemos

recorrer a Jesus Lucidez.



Diante dos conflitos e violências, podemos

recorrer a Jesus Paz.



Quando bloqueados ou entorpecidos,

podemos recorrer a Jesus Vida.



Se não soubermos mais o que é certo ou

errado, podemos recorrer a Jesus Verdade.



Diante de uma decisão difícil, podemos

recorrer a Jesus Sabedoria.



Quando o medo nos paralisar, podemos

recorrer a Jesus Coragem.



Nos surtos inevitáveis do ódio ou da

mágoa, podemos recorrer a Jesus Amor.



Nos ataques corrosivos do orgulho, podemos

recorrer a Jesus Humildade.



Quando tudo parecer muito complicado,

podemos recorrer a Jesus Simplicidade.



Quando a fé estiver vacilante, podemos

recorrer a Jesus Firmeza.



Na hora da nossa inocência, podemos

recorrer a Jesus Justiça.



Na hora do nosso pecado, podemos

recorrer a Jesus Perdão.



E no momento da nossa passagem,

podemos nos imaginar totalmente

libertos nos braços de Jesus Redenção.



"JESUS É ALEGRE E A CRUZ É REDENTORA"

BOAS FESTAS E VIVA 2011!

Natal é um tempo de graça e benção, vem o Salvador, o Redentor da Humanidade. Nele está nossa esperança, nossos sonhos. Ele é nossa meta e nosso caminho. Tudo por Ele, com Ele e Nela se realiza. Caminhemos ao seu encontro com louvores e cânticos de alegria. Mas, onde Ele está? Uns dizem que Belém a cidade escolhida, outros nem sabem a direção, outros ainda nem ouviram falar dele!






Será uma realidade? Ou essa idéia ficou velha? Será que alguém está ocupando seu lugar? Olha, penso que sim! Olha, o "papainoel" está sendo adorado pelos quatros cantos do mundo. Onde tem um produto comerciável nestes tempos, lá está dependurado um "boneco com roupas vermelhas e brancas, nos mais esquisitos dos lugares. Uma figura quase sem história e representado apenas um mercado de lucro pelo lucro. Tem quem nunca ouviu falar de Jesus mas faz e promove festas natalinas.





O Menino Deus está no meio de nós. Foram estas suas palavras fortes de significado e eternas: "eu estarei sempre convosco". Este Menino nos chamou de Bem aventurados, Felizes. Não foi vocês que me escolheram, eu os escolhi. Eu vos amei primeiro. Permanecem em mim e eu permanecerei em vocês.





Natal é um tempo de olhar para o rosto do Menino Deus no irmão, e ao mesmo tempo fazer perguntas para si mesmo. Mas que perguntas? Que "sim" digo eu diante dos necessitados, dos que tem fome, dos cegos, dos surdos... dos doentes, dos velhinhos? A exemplo do Sim de Maria nosso "sim" precisa soar bem, florescer e frutificar na família e na comunidade. Disse Maria: "Eis a serva do Senhor, fazei de mim segundo a tua Palavra". Colocar-se a disposição de Deus é a maior prova de amor aos irmãos. Colocar-se a disposição dos irmãos é a maior prova de amor a Deus.





Natal é fazer uma grande revisão de vida. Entrar no ritmo da conversão. Entrar no apelo de João Batista: convertei-vos, porque o Reino de Deus está próximo. Preparai os caminhos do Senhor. Mas que caminho? O caminho do coração e o caminho das mãos. Que caminho das mãos é esse? É simples! Estenda sua mão e ajude alguém a levantar-se. Estenda sua mão e indique o caminho. Aliás, seja você o caminho na direção do Menino Deus. Ele é o caminho.





Natal é um tempo de muitas arrumações e reformas. Muitas novidades. Muitas faxinas por dentro e por fora. Mas a original e fundamental faxina tem início no coração, na alma, no entendimento e em nossas energias gastas apenas em "hoby".





Natal é um tempo de muitas luzes! É muitas mesmo! Milhares ou até milhões delas brilham, iluminam e encantam admiradores. Mas que pena! Elas estão todas do lado fora. Já imaginou uma só brilhar em teu coração! Uma só brilhar e até piscar em teus olhos!? Se uma luz brilhar no interior e te ferver por dentro, mexer com o ritmo da vida e acelerar teu pulsar; então é natal em tua vida. O Menino Deus está aí, junto de ti. Isso é natal!





Natal é reunir a família. Lembrar do Menino Deus. Dar um presente. Mas que presente? O presente é sua vida. Em primeiro lugar dê o que você é. Você é filho (a) de Deus. Você é uma marca sensível e visível de Deus no mundo. Então dê carinho, atenção, afeto e amor. Reparta tua fé, esperança e teus talentos. Em segundo lugar, dê presentes, reparta o que tu tens materialmente. Isso é natal! Isso é natal!

domingo, 21 de novembro de 2010

Dicas de Saude

ATENÇÃO: As informações contidas neste site tem o objetivo de apresentar informações sobre o vinagre de maçã e seu uso como um remédio caseiro sem contra indicações, seguindo as tradições das medicinas tradicionais e populares qeu há seculos o consagra como uma excelente alternativa para atenuar e combater diversos males. Não existe nenhuma intenção de diagnosticar e/ou substituir o médico e medicações no tratamento de doenças e sim oferecer uma nova experiência natural e artesanal.


Sempre consulte o seu médico!

Artrite



A receita de vinagre tradicional para tratar a artrite é 1 colher de chá de mel e 1 de vinagre de maçã misturadas num copo de água e tomadas de manhã e à noite, aumente a dosagem gradativamente até chegar a três vezes ao dia.





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Axilas sem cheiro e higienizadas



Utilize um pano umedecido em vinagre para limpar as axilas. O vinagre as mantém livres de odores desagradáveis durante várias horas.





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Calos e calosidades



Os calos e calosidades desaparecem se os tratar com uma compressa de vinagre de maçã. Enrole com esparadrapo em volta da zona afetada ½ fatia de pão duro (previamente embebido em vinagre de maçã). Em pouco tempo a pele estará lisa e renovada.





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Coceiras



Você pode aliviá-las passando no local um chumaço de algodão embebido em vinagre de maçã. O vinagre deve ser diluído na proporção de 1 volume de vinagre para 4 volumes de água.





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Colesterol



O vinagre contém uma fibra, a pectina, que percorre lenta e suavemente o organismo se aglutinando ao colesterol. Ao percorrer o organismo rumo à saída, a pectina leva consigo o colesterol. Eliminando o alto nível de colesterol, se reduz riscos de problemas cardiovasculares, como ataques cardíacos e apoplexia.





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Depressão e problemas psíquicos



Pessoas que sofrem de depressão, e problemas psíquicos, terão alívio ao passar no corpo, o vinagre de maçã puro levemente morno, com a ajuda de um pano de algodão limpo.





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Digestão Difícil



O vinagre de maçã contém substâncias bastantes semelhantes às que são naturalmente secretadas pelo estômago para digerir os alimentos, por isso ele leva a fama de facilitador digestivo. Ao passo que auxilia na digestão é óbvio que ocorre uma melhora geral do metabolismo. Para combater a má digestão beba, no meio das refeições, 3 colheres (chá) de vinagre de maçã em um copo com água.





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Dor de cabeça



Coloque um pouco de vinagre de maça na água de um inalador. Inale essa mistura durante 5 minutos, em seguida deite-se e a dor de cabeça vai desaparecendo aos poucos; ou enrole um pano umedecido com vinagre de maçã em volta da cabeça como se fosse um turbante.





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Dor de garganta



Coloque num copo de 200 ml: água morna, uma colher de sopa de vinagre de maçã, uma colher de chá rasa de sal marinho e misture bem. Faça gargarejos na área afetada e jogue fora (não engula). Duas vezes ao dia (ao acordar e ao dormir).





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Dor no estômago



Beba, aos poucos, um copo de água morna comtendo 1 colher (sopa) de mel e 1 colher (sopa) de vinagre de maçã. Este procedimento além de amenizar as dores de estômago, também combate a flatulência.





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Dores pelo corpo



Alivie o desconforto das dores nos membros inferiores envolvendo a zona afetada num pano umedecido com vinagre de maçã quente. Quando o pano começar a secar embeba-o de novo em vinagre fresco.





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Ferimentos



Desde os tempos bíblicos o vinagre era utilizado para tratar os ferimentos infecciosos. Durante a guerra civil, nos Estados Unidos, ele foi regularmente usado, pois como agente bactericida e antibiótico contribuía para desinfeccionar os ferimentos, evitando infecções mais graves e livrando da morte vários soldados. Portanto, em ferimentos infecciosos, com pus, vale a pena aplicar o vinagre de maçã e conferir os resultados.





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Flatulências (Gases)



Acredita-se que não há nada que cause mais flatulência que os orgãos das leguminosas, portanto sempre que for cozinhar feijão e outras leguminosas, coloque na panela do cozimento um pouco de vinagre. Isso é o bastante para deixar os grãos macios e fáceis de serem digeridos.





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Hemorragia



O vinagre de maçã também tem o poder de restabelecer o fluxo sanguineo. Portanto, em caso de menstruação excessiva ou quaisquer outros tipos de hemorragia, beba 2 colheres (chá) de vinagre de maçã em um copo com água, de duas a três vezes ao dia. O vinagre de maçã além de restabelecer o fluxo normal, contribui para a formação de glóbulos vermelhos.





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Infecção na bexiga e rins



Uma pequena quantidade de vinagre de maçã, tomada diariamente, mantém o trato urinário são e ácido, diminuindo a possibilidade de infecções nos rins ou na bexiga.





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Manchas Senis



As manchas que aparecem pelo corpo, comum na velhice, podem desaparecer com um tratamento à base de cebola e vinagre de maçã. Para isso, misture 1 colher (café) de suco de cebola e 2 colheres (café) de vinagre de maçã e, com um chumaço de algodão ou um pedaço de pano, passe a mistura sobre as manchas. Faça o tratamento diariamente e, em algumas semanas, as manchas desaparecerão.





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O melhor alívio para os pés



Deixe os pés de molho em solução de vinagre de maçã com água norma. Encha a bacia com água até os tornozelos e adicione meio copo de vinagre de maçã. Os pés quentes e doloridos ficam leves e confortáveis.





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Obesidade



Beba, antes das principais refeições, duas colheres de sopa de vinagre de maçã. Aos poucos seu apetite passará a ser moderado, diminuindo a gordura excessiva e acelerando o metabolismo.





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Osteoporose



Doença caracterizada por perda óssea, a osteoporose torna os ossos porosos e frágeis, fazendo com que se fraturem com facilidade. A enfermidade é grave levando o paciente a sofrer com dor, deformidade e outras moléstias decorrentes da doença. Também é uma doença causada pela carência vitamínica, nasce principalmente da aversão à lactose e de seus derivados ricos em cálcio. Para prevenir esta doença deve-se ingerir grandes quantidades de alimentos ricos em cálcio, como o leite e seus derivados, além de muita verdura e doses maciças de vinagre de maçã, devido ao seu teor significativo de cálcio.





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Pé-de-atleta



Se você tem pé de atleta ou se sofre com coceira e descamação dos pés, então deixe suas meias de molho, por meia hora, em água com vinagre, na proporção de um volume de vinagre para 5 de água.





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Picadas de inseto



Deve-se aplicar, imediatamente, o vinagre de maçã sobre as picadas. Ela serão aliviadas e desinfetadas.





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Problemas urinários



Para prevenir os riscos de infecção nos rins ou bexiga, tome diariamente uma pequena dose de vinagre de maçã. Ele mantém a acidez necessária nas vias urinárias, diminuindo assim os riscos de infecção.





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Reumatismo



O reumatismo, assim como as cãimbras e a artrite, é caracterizado também pela falta de potássio. O vinagre de maçã por conter potássio pode aliviar as dores do reumatismo, se for ingerido diariamente.





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Shampoo



Para uma limpeza eficiente do seu cabelo: 200 ml de shampoo neutro mais 40 a 50 ml de vinagre de maçã. Misture tudo e coloque o novo shampoo em um frasco maior ou divida em dois frascos. Deixe a nova solução descansar um dia, antes de usar.





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Tosse



Acalme a tosse à noite, salpicando a fronha da almofada com vinagre de maçã.





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Varizes



Diminua o desconforto e o mau aspecto das varizes cobrindo as pernas com um pano torcido em vinagre de maçã morno. Deixe atuar com as pernas levantadas, durante 30 minutos, de manhã e à noite. Ao fim de 6 semanas sentirá um alivio. Para acelerar o processo de cura, tome após cada tratamento um copo de água morna com vinagre de maçã. Beba lentamente e junte uma colher de chá de mel se se sentir muito cansado.





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Vômitos



Atenue o sofrimento da pessoa que vomitou, cobrindo-lhe o ventre com um pano bem lavado, umedecido com vinagre de maçã quente.

terça-feira, 16 de novembro de 2010

As flores comestíveis nas nossas refeições do dia – a – dia




Já há muitos séculos que se utilizam flores em culinária.



As flores comestíveis têm proteínas, vitaminas A, B, C, E, aminoácidos, gordura, amido e muitos minerais importantes para uma alimentação saudável e completa.





Já na Antiguidade, o uso das flores como alimento era do conhecimento de alguns povos como, por exemplo, a Althaea officinalis, conhecida pelos ingleses como marshmallow. As suas flores cor-de-rosa eram utilizadas em saladas.



Mais “modernamente”, as senhoras inglesas do tempo da rainha Vitória serviam aos seus comensais um prato sofisticado, ou seja, pétalas de rosa cristalizadas – as pétalas eram cobertas com clara de ovo e um pouco de água e, na hora de servir, polvilhavam-nas com açúcar.



Existem algumas que são mais conhecidas, pois temos à nossa mesa quase que diariamente, como a couve-flor, os brócolos, a alcachofra e a flor de abóbora,

Mas, também são comestíveis as capuchinhas, as rosas, as begónias, as calêndulas, os amores-perfeitos, os crisântemos, as tulipas, as flores de alfazema, as cravinas, verbenas-limão, girassol, cravo, prímulas, cravo da Índia, lírios, jasmim, gladíolo, violeta, borragem, dente de leão, papoila, gardénia, malva, alteia, magnólia, camomila, petúnia, gerânio (sardinheira), margarida, valeriana, dália (o tubérculo também é comestível), hibiscos e ainda flores de rúcula, sabugueiro e laranjeira.



As flores frescas podem ser guardadas no frigorífico durante10 dias, se estiverem bem fechadas. Coloque uma toalha de papel húmida dentro do recipiente com as flores.



Nos dias de hoje, a rosa é oferecida em saladas, geleias e tortas, que apresentam um sabor todo especial.



As pétalas de rosa há muito que são usadas em infusões e conservas. Agora são ingredientes de eleição para sobremesas e conferem um sabor suave e muito agradável a fritos, como a tempura de pétalas de rosas, uma entrada deliciosa e rica em vitaminas.



A capuchinha, muito decorativa, de gosto levemente picante e rica em vitamina C, combina na perfeição com saladas.

Nativa do Peru, foi introduzida na Europa no final do século XVI e hoje é cultivada em todo o mundo.

A capuchinha, ou chagas, de que também se come a folha, é famosa pelas suas propriedades anti-anémicas.



Já na Idade Média, a calêndula, originária do centro e sul da Europa e da Ásia, era cultivada nas hortas, desidratada e utilizada como corante em caldos, queijos amarelos, manteiga e bolos.

As suas pétalas são utilizadas frescas em saladas, em crepes ou no arroz, em substituição do açafrão.



Nativo da Europa e Ásia Ocidental, o amor-perfeito encantou o mundo inteiro. Além de lhe serem atribuídas propriedades diuréticas, é muito requisitado para saladas e sobremesas.



A flor da borragem, oriunda do norte de África, é secularmente conhecida por possuir efeitos benéficos sobre o corpo e a mente. Deve ser sempre utilizada fresca, uma vez que perde as suas propriedades depois de seca, e marca presença frequente em saladas ou em bolos e sobremesas.



A begónia, a tulipa, a alfazema e o gerânio são também contempladas nesta selecção, e as suas utilizações variam consoante a imaginação e a experiência dos cozinheiros, tendo sempre em conta as suas características – no fundo, tal como se utiliza qualquer outro ingrediente em culinária.





• Os vinagres e os azeites podem ser aromatizados com flores.

• Salpique flores nas suas saladas para ficarem mais coloridas e apetitosas.

• Faça cubos de gelo com flores.





Prepare as flores.



Existem várias coisas a fazer antes de poder usar as flores.



1-Colha as flores. O melhor momento para colher flores é logo de manhã. Ou no fim da tarde, após o calor do sol ter baixado, se as flores aparentarem estar em boas condições.

2-Remova os estames e pistilos. Se forem óbvios (em flores grandes), remova-os. As partes brancas e grandes, os estames e os pistilos normalmente são amargos, e não devem ser ingeridos.

3-Lave as flores.

4-Deixe secar no ar.

5-Estão prontas a utilizar.



Avisos

• Evite consumir flores nas quais foram usados pesticidas. Se não tiver a certeza, evite-as. Não coma flores vindas de floristas - elas podem ter sido borrifadas com produtos químicos.



• FLORES VENENOSAS - Lírios do vale, violetas africanas, azáleas, dedaleira, narcisos, e outras. Evite-as e aprenda a reconhece-las.

• Evite - as flores do tomate, batata, beringela, pimentos e espargos.

• Se estiver em dúvida, não use.
As flores estão presentes na vida do ser humano há muitos anos, a princípio nasciam naturalmente nos campos, devido a sua beleza passaram a ser cultivadas em locais específicos para elas, mais tarde enfeitaram os cabelos das camponesas, e durante a Idade Média e na Antiga Grécia foram utilizadas como presentes alegrando e levando sorte para a vida das pessoas que as recebiam. Nos dias de hoje as flores continuam sendo admiradas, servem como parte integrante da decoração de diversos ambientes e jardins, são presentes, enfeitam os ambientes, purificam e perfumam o ar, e além de tudo isso muitas flores podem ser utilizadas na culinária e na medicina.




Flores Comestíveis:

Quando falamos em flores comestíveis muitas pessoas estranham, e logo pensam em espécies mirabolantes de plantas comestíveis, esta é uma ideia errônea visto que muitas plantas comestíveis são flores comuns, veja alguns exemplos:



Girassol: o girassol propriamente dito não é comestível, porém suas sementes estão inclusas entre os alimentos mais saudáveis do mundo, são extremamente nutritivas e fonte de muitas vitaminas, a semente do girassol também é responsável pelo óleo de semente de girassol, utilizado por muitas pessoas na culinária do dia a dia.